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Natural
Entendemos el vino natural más como un movimiento que como un tipo de vino específico. No existe por ahora una certificación oficial a nivel europeo para esta clase de vinos, aunque sí varias asociaciones, como la PVN española o la AVN y la SAINS en Francia, que la promueven.
Resulta, por tanto, difícil definirlo, y aunque muchos dirán que el vino natural es solamente el vino obtenido de una fermentación espontánea, sin añadir aditivos ni conservantes en su elaboración y embotellado, nosotros preferimos englobar en esta categoría los vinos de los productores a los que conocemos y que llevan a cabo un escrupuloso trabajo para embotellar vinos con marcado carácter personal y la mínima intervención posible para situar la expresión de la uva y de la añada en primer plano.
El concepto de «vino natural», que busca una expresión libre y con el carácter del elaborador, se opondría al de «vino técnico», que sigue los estándares de calidad (a menudo de mucha calidad) demandados por el mercado consumidor y ligados a la industria agroalimentaria.
Te invitamos a visitar las fichas para conocer los detalles de los aditivos utilizados en la elaboración de cada vino. Para vinos sin ningún aditivo ni conservante, ir a la etiqueta «Sin sulfitos añadidos».
NaturalSin sulfitos añadidosVegano
Agotado
€18,95
Mallorca
Patatilla tinto Cati&Eloi es una maceración carbónica de tempranillo de Mallorca.
NaturalSin sulfitos añadidosVegano
Agotado
€17,75
Mallorca
Blanco de muscat de Cati Ribot es un vino perfecto para maridaje con pescado frito (raya por ejemplo), salsas agridulces, calabazas y currys.
BiodinámicoSin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano
Agotado
€20,50
Mallorca
Este Premsal de Son Porquer es una referencia sobre como hacer un buen vino con esta variedad calificada a menudo como poco expresiva e incapaz de hacer buenos vinos sin necesidad de corregir la acidez. Un claro ejemplo de la tenacidad de su elaboradora, Bàrbara M. Móra.
EcológicoSin sulfitos añadidosNaturalVegano
Agotado
€19,15
Mallorca
Malvasia 2020 de Cati Ribot, en su proyecto Ve d'Avior, largamente esperado desde que su primera añada se vendió en apenas unas pocas semanas. Cómpralo ahora o te arrepentirás.
EcológicoSin sulfitos añadidosNatural
Hay existencias
€19,65
Mallorca
Ancestral de Puntiró, vino espumoso suave, pura fruta de Mallorca.
EcológicoSin sulfitos añadidosNaturalVegano
Agotado
€22,99
Mallorca
Ancestral Malvasía 2019 de Cati Ribot Ve d'Avior, vino espumoso de método ancestral de la variedad malvasía de Mallorca.
EcológicoSin sulfitos añadidosNaturalVegano
Hay existencias
€17,50
Mallorca
Son Llebre tinto Cati Ribot
BiodinámicoSin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano
Hay existencias
€16,75
Catalunya
Barba Roja ancestral de Loxarel es el espumoso rosado más delicioso que conozco; más atrevido que un champagne, más ligero que un cava y más bebible que cualquier otro vino.
Sin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano
Agotado
€21,00
España
Sexto Elemento bobal 100% de los altos de Requena, un vino hecho con mucho amor y pasión por la viña. Cuerpo y textura en equilibrio, fruta y madurez perfectas.
Sin sulfitos añadidosNaturalVegano
Agotado
€21,00
Catalunya
Ancestral de aguja de expresiones salvajes de monte, flores silvestres y fruta blanca
Sin sulfitos añadidosNaturalVegano
Agotado
€21,00
Catalunya
Tinto con carácter para el invierno. Inconfundible, indispensable, siempre renovándose Carlos sigue trabajando
BiodinámicoEcológicoNaturalVegano
Agotado
€16,50
España
Un blanco complejo de crianza, con un coupage parcelario de categoría
EcológicoNaturalVegano
Agotado
€23,95
Catalunya
Expresión de la garnacha del Priorat en estado puro, en una versión respetuosa del fruto
EcológicoNaturalVegano
Agotado
€27,95
Catalunya
Gris 2016 de Siuralta Vins Nus, 100% garnacha Gris de Alfredo Arribas
EcológicoNaturalVegano
Hay existencias
€12,87
Catalunya
Vin de soif, vino de trago largo, vino rojo y no tinto por su carmínluminoso y...
Sin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano
Hay existencias
€15,45
Catalunya
La Foradada es la garnacha blanca más rica, larga y compleja. Un vino internacionalmente reconocido estilo orange wine, brisat como se le llama en Tarragona.
Sin sulfitos añadidosNaturalVegano
Agotado
€83,95
España
El indultado. Cuando el arte alcanza la gastronomía
Sin sulfitos añadidosNaturalVegano
Hay existencias
€14,85
España
La otra Ribera con el Joven de Viñas Viejas de Goyo García, puro zumo de uva fermentado; suavidad, concentración y persistencia.
Sin sulfitos añadidosNaturalVegano
Agotado
€33,95
España
La elegancia caliza de la Ribera del Duero natural
BiodinámicoEcológicoNatural
Agotado
€15,50
Francia
Violetta 2016 es un vino de expresión mediterránea, con gran complejidad de aromas y sabores afrutados, florales y de crianza en fudre.
Sin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano
Catalunya
Un espumoso fuera de lo común con deliciosos terciarios
Sin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano
Solo quedan 5 disponibles
€9,60
Catalunya
Un vino joven sedoso y muy rico
Sin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano
Hay existencias
€9,60
Catalunya
Xarel·lo al natural sabiamente elaborada, rica en matices de tipicidad
Sin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano
Hay existencias
€18,50
España
Digestivo artesanal muy rico!
Sin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano
Agotado
€17,85
España
Una golosina de muscat con macabeu, la perfecta combinación para un ancestral de glouglou
Sin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano
Hay existencias
€17,60
España
Un joven natural de trago fàcil
Sin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano
Agotado
€19,80
España
Lo más parecido a un kalimotxo natural
Sin sulfitos añadidosBiodinámicoEcológicoNaturalVegano
Hay existencias
€14,50
Catalunya
A pèl blanco es un orange wine de Loxarel capaz de sorprender a los paladares más ortodoxos.
Sin sulfitos añadidosBiodinámicoEcológicoNaturalVegano
Hay existencias
€14,50
Catalunya
Un vino fàcil pero profundo y elegante. Un “sin sulfitos añadidos” de gran finura y jugosidad
EcológicoSin sulfitos añadidosBiodinámicoNaturalVegano
Hay existencias
€15,45
Catalunya
Uno de los vinos más afilados y directos. Perfecto para navajas, almejas y otras especies marinas....
Sin sulfitos añadidosBiodinámicoEcológicoNaturalVegano
Agotado
€21,00
Mallorca
En Mallorca también se hacen grandes vinos. Terna de Son Vinater es un vino blanco complejo, con color y complejidad.
Sin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano
Solo quedan 4 disponibles
€17,50
Mallorca
Escursac Ve d'Avior 2020, uva recuperada minoritaria de Mallorca para un vino natural suave, muy agradable y jugoso.
Sin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano
Agotado
€16,95
Mallorca
Son Llebre 2020 blanco, vino natural de Mallorca a base de uva malvasía y la minoritaria recuperada giró ros.
BiodinámicoEcológicoNaturalVegano
Agotado
€23,60
Francia
Combinación de acidez y dulzor perfecta para un vino de parcela exclusivo. Vino de uvas maduras...
BiodinámicoEcológicoNaturalVegano
Agotado
€17,95
Francia
Un ensamblage de paracelas con gran potencial. Un riesling puro y vibrante para los mejores productos...
BiodinámicoEcológicoNaturalVegano
Agotado
€14,95
Francia
Una maravillosa combinación de casi todas las variedades de Alsacia con predominio de Sylvaner. Una mezcla...
EcológicoNaturalVegano
Agotado
€17,50
Mallorca
Experimento de Toni Sureda devolviendo el vino embotellado durante 12 meses a su matriz, 2 metros...
EcológicoNaturalVegano
Hay existencias
€13,50
Mallorca
Todo lo que se puede esperar de un vino natural de terroir
EcológicoNaturalVegano
Agotado
€7,50
Mallorca
Vino tinto Corrent está en el inicio de la nueva "revolución del vino de Mallorca". Vino joven con variedades locales, estilo jugoso y de trago muy fácil para un vino económico.
NaturalVegano
Agotado
