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Natural

Entendemos el vino natural más como un movimiento que como un tipo de vino específico. No existe por ahora una certificación oficial a nivel europeo para esta clase de vinos, aunque sí varias asociaciones, como la PVN española o la AVN y la SAINS en Francia, que la promueven. 

Resulta, por tanto, difícil definirlo, y aunque muchos dirán que el vino natural es solamente el vino obtenido de una fermentación espontánea, sin añadir aditivos ni conservantes en su elaboración y embotellado, nosotros preferimos englobar en esta categoría los vinos de los productores a los que conocemos y que llevan a cabo un escrupuloso trabajo para embotellar vinos con marcado carácter personal y la mínima intervención posible para situar la expresión de la uva y de la añada en primer plano.

El concepto de «vino natural», que busca una expresión libre y con el carácter del elaborador, se opondría al de «vino técnico», que sigue los estándares de calidad (a menudo de mucha calidad) demandados por el mercado consumidor y ligados a la industria agroalimentaria. 

Te invitamos a visitar las fichas para conocer los detalles de los aditivos utilizados en la elaboración de cada vino. Para vinos sin ningún aditivo ni conservante, ir a la etiqueta «Sin sulfitos añadidos».

NaturalSin sulfitos añadidosVegano

Solo quedan 3 disponibles

18,95

Mallorca

Patatilla tinto Cati&Eloi es una maceración carbónica de callet de Mallorca.

BiodinámicoSin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano

Agotado

20,50

Mallorca

Este Premsal de Son Porquer es una referencia sobre como hacer un buen vino con esta variedad calificada a menudo como poco expresiva e incapaz de hacer buenos vinos sin necesidad de corregir la acidez. Un claro ejemplo de la tenacidad de su elaboradora, Bàrbara M. Móra.

EcológicoSin sulfitos añadidosNaturalVegano

Hay existencias

19,15

Mallorca

Malvasia 2022 de Cati Ribot, en su proyecto Ve d'Avior, largamente esperado desde que su primera añada se vendió en apenas unas pocas semanas. Cómpralo ahora o te arrepentirás.

EcológicoSin sulfitos añadidosNatural

Solo quedan 5 disponibles

19,65

Mallorca

Ancestral de Puntiró, vino espumoso suave, pura fruta de Mallorca.

EcológicoSin sulfitos añadidosNaturalVegano

Agotado

22,99

Mallorca

Ancestral Malvasía 2019 de Cati Ribot Ve d'Avior, vino espumoso de método ancestral de la variedad malvasía de Mallorca.

EcológicoSin sulfitos añadidosNaturalVegano

Agotado

17,50

Mallorca

Son Llebre tinto Cati Ribot

BiodinámicoSin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano

Hay existencias

16,75

Catalunya

Barba Roja ancestral de Loxarel es el espumoso rosado más delicioso que conozco; más atrevido que un champagne, más ligero que un cava y más bebible que cualquier otro vino.

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Agotado

21,00

España

Sexto Elemento bobal 100% de los altos de Requena, un vino hecho con mucho amor y pasión por la viña. Cuerpo y textura en equilibrio, fruta y madurez perfectas.

Sin sulfitos añadidosNaturalVegano

Agotado

21,00

Catalunya

Ancestral de aguja de expresiones salvajes de monte, flores silvestres y fruta blanca

Sin sulfitos añadidosNaturalVegano

Agotado

21,00

Catalunya

Tinto con carácter para el invierno. Inconfundible, indispensable, siempre renovándose Carlos sigue trabajando

BiodinámicoEcológicoNaturalVegano

Agotado

16,50

España

Un blanco complejo de crianza, con un coupage parcelario de categoría

EcológicoNaturalVegano

Agotado

23,95

Catalunya

Expresión de la garnacha del Priorat en estado puro, en una versión respetuosa del fruto

EcológicoNaturalVegano

Agotado

27,95

Catalunya

Gris 2016 de Siuralta Vins Nus, 100% garnacha Gris de Alfredo Arribas

EcológicoNaturalVegano

Agotado

14,30

Catalunya

Vin de soif, vino de trago largo, vino rojo y no tinto por su carmínluminoso y...

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Hay existencias

15,45

Catalunya

La Foradada es la garnacha blanca más rica, larga y compleja. Un vino internacionalmente reconocido estilo orange wine, brisat como se le llama en Tarragona.

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Agotado

83,95

España

El indultado. Cuando el arte alcanza la gastronomía

Sin sulfitos añadidosNaturalVegano

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14,85

España

La otra Ribera con el Joven de Viñas Viejas de Goyo García, puro zumo de uva fermentado; suavidad, concentración y persistencia.

Sin sulfitos añadidosNaturalVegano

Agotado

33,95

España

La elegancia caliza de la Ribera del Duero natural

BiodinámicoEcológicoNatural

Agotado

15,50

Francia

Violetta 2016 es un vino de expresión mediterránea, con gran complejidad de aromas y sabores afrutados, florales y de crianza en fudre.

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Catalunya

Un espumoso fuera de lo común con deliciosos terciarios

Sin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano

Solo quedan 4 disponibles

9,60

Catalunya

Un vino joven sedoso y muy rico

Sin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano

Hay existencias

9,60

Catalunya

Xarel·lo al natural sabiamente elaborada, rica en matices de tipicidad

Sin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano

Hay existencias

18,50

España

Digestivo artesanal muy rico!

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Agotado

17,85

España

Una golosina de muscat con macabeu, la perfecta combinación para un ancestral de glouglou

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Hay existencias

17,60

España

Un joven natural de trago fàcil

Sin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano
Club Vinivora

Agotado

19,80

España

Lo más parecido a un kalimotxo natural

Sin sulfitos añadidosBiodinámicoEcológicoNaturalVegano

Hay existencias

14,50

Catalunya

A pèl blanco es un orange wine de Loxarel capaz de sorprender a los paladares más ortodoxos.

Sin sulfitos añadidosBiodinámicoEcológicoNaturalVegano

Hay existencias

14,50

Catalunya

Un vino fàcil pero profundo y elegante. Un “sin sulfitos añadidos” de gran finura y jugosidad

EcológicoSin sulfitos añadidosBiodinámicoNaturalVegano

Hay existencias

15,45

Catalunya

Uno de los vinos más afilados y directos. Perfecto para navajas, almejas y otras especies marinas....

Sin sulfitos añadidosBiodinámicoEcológicoNaturalVegano

Agotado

21,00

Mallorca

En Mallorca también se hacen grandes vinos. Terna de Son Vinater es un vino blanco complejo, con color y complejidad.

Sin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano

Agotado

17,50

Mallorca

Escursac Ve d'Avior 2020, uva recuperada minoritaria de Mallorca para un vino natural suave, muy agradable y jugoso.

Sin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano

Hay existencias

17,95

Mallorca

Son Llebre 2020 blanco, vino natural de Mallorca a base de uva malvasía y la minoritaria recuperada giró ros.

BiodinámicoEcológicoNaturalVegano

Agotado

23,60

Francia

Combinación de acidez y dulzor perfecta para un vino de parcela exclusivo. Vino de uvas maduras...

BiodinámicoEcológicoNaturalVegano

Agotado

17,95

Francia

Un ensamblage de paracelas con gran potencial. Un riesling puro y vibrante para los mejores productos...

BiodinámicoEcológicoNaturalVegano

Agotado

14,95

Francia

Una maravillosa combinación de casi todas las variedades de Alsacia con predominio de Sylvaner. Una mezcla...

EcológicoNaturalVegano

Agotado

17,50

Mallorca

Experimento de Toni Sureda devolviendo el vino embotellado durante 12 meses a su matriz, 2 metros...

NaturalVegano

Agotado

30,00

Mallorca

Un tempranillo exclusivo de Mallorca. Un vino muy completo y sorprendente que ha reposado en bodega...

NaturalVegano

Agotado

21,00

Mallorca

Rosado semidulce para momentos de reflexión profunda.

NaturalVegano

Agotado

21,00

Mallorca

Síntesis de la ambrosía, un vino para el disfrute de momentos inolvidables.

NaturalVegano

Agotado

29,75

Mallorca

Una rareza irrepetible. Un vino para amateurs caprichosos.