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Finca Torremilanos

Entramos en la dimensión histórica de la ribera del Duero de la mano de los vinos de Finca Torremilanos. Bodega familiar tradicional que tiene su propia fabricación de tonelería desde hace décadas.

La familia Peñalba López adquiere la propiedad en 1973 ampliando la superficie de viñas de 70 hasta 200 Ha. Actualmente la bodega Finca Torremilanos utiliza solamente uvas de su propiedad, cuyas 200 Ha están certificadas con viticultura biodinámica bajo el sello Demeter, para producir varias líneas de vinos. Su deriva hacia la búsqueda de la expresión natural de sus viñas va de la mano con las prácticas en bodega al disminuir filtrados, clarificados, levaduras exógenas, sulfuroso, etc.

El objetivo sigue siendo hacer vinos finos, pero también se elabora Cava y se proyecta hacia la vinificación natural adelantándose a ritmo más conservador de las grandes bodegas de la reconocida región vitícola.

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