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Jaume de Puntiró

Pere Calafat es la actual cabeza pensante de la bodega Jaume de Puntiró, histórica casa del pueblo de Santa María en plena D.O. Binissalem que este año 2020 celebra su 40° aniversario.
Pionero en la viticultura ecológica desde los tempranos ’90, esta bodega ha sido siempre un referente de los vinos de calidad, elaborados con vinificaciones tradicionales en base a la premsal blanc, manto negro, callet combinadas a menudo con las internacionales merlot y cabernet Sauvignon.
Pere Calafat es un payés sabio que cuida de su viñas viejas y jóvenes, pero que también organiza eventos culturales de poesía, teatro y exposiciones de arte gráfico en su bodega durante todo el año. Además, es autor de un libro de léxico mallorquín de la viña y el vino, “Vinyòvol”, palabra que en mallorquín significa “guardián de la viña”.

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Moscatel seco gastronómico esencia del mediterráneo

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Amicamat negre 2018 manto negro, es el símbolo de esta bodega de Santa María, Mallorca, en plena D.O. Binissalem

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Vino blanco de Mallorca joven, 100% premsal uva autóctona de Mallorca

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Precioso coupage personal de la bodega que ofrece un vino excelente en muy buen momento de...

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