Ecológico

Tan solo aparecen en esta etiqueta los vinos con certificación ecológica, lleve o no en su botella el distintivo correspondiente. Algunos productores deciden certificar oficialmente sus viñas y vinos con la certificación ecológica homologada a nivel europeo pero prefieren no mostrarlo en la botella.

¿Qué implica la certificación ecológica oficial? Básicamente, que no se ha utilizado en los cultivos ningún tipo de pesticida: herbicidas, insecticidas, fungicidas o fertilizantes no orgánicos. Las moléculas que componen dichos productos son nocivas para la salud (puesto que son biocidas sintéticos destinados a destruir vida) y existen numerosos casos de intoxicación, incluso mortal, por manipulación inadecuada de estos tratamientos. Hay estudios que demuestran que estas moléculas terminan en el vino tras la fermentación y que pueden modificar los aromas, sabores y texturas de los mismos. Su uso en agricultura inicia un ciclo de desequilibrio y extinción que tiende a la aridificación y a la producción de alimentos sin expresión de calidad.

Por norma general, lo que se busca con las prácticas de cultivo ecológicas es respetar el ritmo natural de la planta a base de tratamientos preventivos, poniendo así en valor los equilibrios existentes entre la tierra, la planta, el ambiente y los organismos vivos que forman el ecosistema de la viña usando tan solo productos enológicos naturales y la mínima intervención posible en la elaboración de los vinos.

EcológicoVegano

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Mallorca

Moneot o el arte de "hacer el mono"

Ecológico

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22,50

Mallorca

Negrella es un vino tan nuevo y tan viejo.

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España

Clarete los Quemados, vino de parcela excepcional

NaturalSin sulfitos añadidosEcológico

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26,95

España

Blanco de albillo y malvasía es un icono del vino natural.

Ecológico

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Mallorca

Rodder blanco es un blanco amplio, aromático y complejo

EcológicoNatural

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Mallorca

Politxó blanco es un vino blanco de mallorca fresco

EcológicoNatural

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Mallorca

Politxó tinto es un vino hecho con la uva esperó de gall

Ecológico

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Mallorca

Sioneta dulce rosado es un vino dulce muy elegante con aromas a frutos rojos maduros

Ecológico

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Mallorca

Sio rosado representa el renacer de una variedad y la tendencia de los rosados más eléctricos.

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51,20

Mallorca

Este Premsal des Camí de Felanitx es una referencia sobre como hacer un buen vino con...

BiodinámicoEcológicoVegano

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66,90

Mallorca

Sòtil 2021 callet 100% de Porreres, la variedad más elegante de Mallorca.

BiodinámicoEcológicoVegano

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Mallorca

Trispol tinto Mesquida Mora

EcológicoSin sulfitos añadidosNaturalVegano

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17,20

Mallorca

Bosquet Cati Ribot

EcológicoSin sulfitos añadidosNaturalVegano

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17,20

Mallorca

Cambuix Cati Ribot 2023

Ecológico

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15,95

Mallorca

Brisat de Can Majoral orange wine

Ecológico

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15,95

Mallorca

Capgiró negre de Can Majoral un vino fragante, delicado y sorprendente

BiodinámicoEcológico

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20,85

Catalunya

Elisenda brut nature reserva es uno de los espumosos más sorprendentes del año. Un rosado pálido...

EcológicoVegano

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15,95

Mallorca

Mantonegro Can Majoral 2021 es un vino ecológico de Mallorca, 100% manto negro variedad autóctona. Un...

BiodinámicoSin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano

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20,50

Mallorca

Este Premsal des Camí de Felanitx es una referencia sobre como hacer un buen vino con...

EcológicoSin sulfitos añadidosNaturalVegano

Sin existencias

19,15

Mallorca

Malvasia 2022 de Cati Ribot, en su proyecto Ve d'Avior, largamente esperado desde que su primera...

Ecológico

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Mallorca

Ancestral de Puntiró, vino espumoso suave, pura fruta de Mallorca.

EcológicoSin sulfitos añadidosNaturalVegano

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16,90

Mallorca

Son Llebre tinto Cati Ribot

BiodinámicoEcológicoVegano

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31,90

Mallorca

Gorgollassa d'es Monjos es la última novedad de esta magnífica variedad recuperada, de acidez media, carácter...

BiodinámicoSin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano

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19,00

Catalunya

Barba Roja ancestral de Loxarel es el espumoso rosado más delicioso que conozco; más atrevido que...

EcológicoVegano

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Mallorca

Manto negro-Escursac Socarel es el vino más completo de la bodega, lo mejor de las dos...

EcológicoVegano

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18,95

Mallorca

Escursac Socarel es un regalo para todos los Vinívoros del mundo

EcológicoVegano

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18,95

Mallorca

Manto negro Socarel es la esencia más pura de esta variedad, sin maquillajes ni pamplinas

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21,00

España

Sexto Elemento bobal 100% de los altos de Requena, un vino hecho con mucho amor y...

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12,50

España

Cava de Burgos de la máxima calidad.

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España

Un blanco complejo de crianza, con un coupage parcelario de categoría

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España

Torremilanos crianza

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España

Los Cantos de Torremilanos

BiodinámicoEcológico

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España

Montecastrillo joven

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23,95

Catalunya

Expresión de la garnacha del Priorat en estado puro, en una versión respetuosa del fruto

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Francia

Émilien 2015 Château le Puy es un vino de Burdeos muy especial y fino.

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Catalunya

La Foradada es la garnacha blanca más rica, larga y compleja. Un vino internacionalmente reconocido estilo...

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Catalunya

Abrunet tinto es el tinto joven y jovial, de trago largo y textura compleja, puro zumo...

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Catalunya

Abrunet blanc de Celler Frisach es un vino blanco de garnacha, Terra Alta

BiodinámicoEcológicoNatural

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15,50

Francia

Violetta 2016 es un vino de expresión mediterránea, con gran complejidad de aromas y sabores afrutados,...

Sin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano

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Catalunya

Pregadéu dels vinyerons

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