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Elisenda Brut Nature reserva 2017

Este Elisenda brut nature reserva 2017 es la última creación de Loxarel Viticultors. Elisenda es la hija de Josep y Teresa, y el vino está hecho con el xarel·lo vermell de la Masia Can Mayol (la finca de la familia de Josep Mitjans a 250 metros sobre el nivel del mar) y con la parellada del Plà de Manlleu a 700 metros, de donde viene la família de Teresa Nin. Así que este vino tiene una parte simbólica muy importante.

El vino es único en matices herbáceos y de color rosado muy pálido y elegante. De expresión sutil, trae recuerdos de sotobosque embriagadores, con un paso por boca muy distinto, con carácter y delicadeza.

 — 2017
 — 0,75 L

Este Elisenda brut nature reserva 2017 es la última creación de Loxarel Viticultors. Elisenda es la hija de Josep y Teresa, y el vino está hecho con el xarel·lo vermell de la Masia Can Mayol (la finca de la familia de Josep Mitjans a 250 metros sobre el nivel del mar) y con la parellada del Plà de Manlleu a 700 metros, de donde viene la família de Teresa Nin. Así que este vino tiene una parte simbólica muy importante.

El vino es único en matices herbáceos y de color rosado muy pálido y elegante. De expresión sutil, trae recuerdos de sotobosque embriagadores, con un paso por boca muy distinto, con carácter y delicadeza.

Características​Delicado — Fresco — Herbáceo

Alcohol

12,50%

Vinificación Y Crianza​

El vino base se elabora en tinajas de barro de 750 L de capacidad para pasar a la segunda fermentación en botella tras la que transcurren al menos 3 años antes de comenzar el degüelle que se realiza a demanda.

Suelo

arcilloso-calcáreo

Ver ficha completa.

Rango de Precio20-30€

Viña

Viña familiar de Josep Mitjans en el llano del Penedès y viña de altura del Plà de Manlleu a 700 metros de la familia de Teresa Nin.

Tratamientos

Agricultura biodinámica

Filtrado

Clarificado

Sulfitos Añadidos

Cerrar

2017
 — 0,75 L

20,40

Hay existencias

Loxarel Viticultors

Loxarel es seguramente la bodega más innovadora y vanguardista del Penedès. Agricultura biodinámica, creaciones originales, pioneros en vinos orange y ancestrales, así como también en el uso de tinajas para vinificación al estilo georgiano. Sus vinos son de  un alto nivel técnico y expresan la esencia de su paisaje, especialmente a través de sus xarel·los, que elaboran en muy diversas formas y que son sin duda la bandera de la bodega a la que, por cierto, da nombre la variedad. Todos sus espumosos se inscriben además bajo el paraguas de la DO Penedès / Clàssic Penedès, una de las primeras escisiones que sufrió el mundo del cava y que garantiza una mayor calidad a través de normas como la obligatoriedad de certificación ecológica, la crianza mínima de 15 meses y la propiedad de la viña, entre muchas otras. Se trata de una gran bodega familiar muy dinámica en la que encontramos calidad y buen precio, así como algunas de las preciadas joyas de nuestra tienda  como son el tinto 790 Pecats o el espumoso sin degüelle 109 Mesos....

Mas info...

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