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Instabile nº4 Grosso Modo

Vino  — Tinto
 — 2017
 — 0,75L
DenominaciónD.O. Priorat
BodegaVins Nus
VariedadesGarnachaGarnacha peluda
Características​Fino — Intenso — Jugoso — Mineral — Profundo

Alcohol

14,00%

Vinificación Y Crianza​

La mitad del vino en maceración con racimo entero y la otra mitad despalillado. Fermentación espontánea en un espacio separado. 50% en huevos de cerámica y 50% en acero inoxidable

Suelo

Arcillas y pizarras

Ver ficha completa.

Rango de Precio20-30€

Tratamientos

ecológicos

Fermentación

Espontánea

Filtrado

no

Clarificado

no

Parámetros

SO2 L -<14 mg/l | PH - 3,2| AV 0,56 gr/l | Azúcar residual - gr/l

Cerrar

2017
 — 0,75L

23,95

Hay existencias

Vins Nus

Los vinos de Alfredo Arribas y sus dos proyectos, Siuralta (Montsant) e Instabiles (Priorat), son alucinantes. Otro obsesionado por la perfección, la finura y la elegancia. En la zona norte de las dos denominaciones los terroirs se confunden:  a entre 500 y 800 m de altura llueve más del doble que en las zonas tradicionales y la temperatura difiere hasta en 5º C. Producciones de entre 1000 y 3000 botellas son  las conclusiones de este arquitecto. Son vinos profundos, ricos en aromas especiados, delicados y diferentes en sus parámetros a buena parte de los registros que atesora nuestra memoria enológica. En lugar de la tradicional estructura tánica, la acidez constituye su columna vertebral. Todo mediante vinificaciones no intervencionistas,  trabajando de forma natural, sin ninguna adición de SO2 ni de otras substancias químicas. Vinos de bandera gastronómica....

Mas info...

Vins Nus
EcológicoNaturalVegano

Hay existencias

12,87

Catalunya

Vin de soif, vino de trago largo, vino rojo y no tinto por su carmínluminoso y...

EcológicoNaturalVegano

Agotado

27,95

Catalunya

Gris 2016 de Siuralta Vins Nus, 100% garnacha Gris de Alfredo Arribas

— CREEMOS QUE TAMBIEN TE GUSTARÁN ESTOS VINOS —

NaturalSin sulfitos añadidosVegano

Hay existencias

17,75

Mallorca

Blanco de muscat y premsal de Cati Ribot es un vino perfecto para maridaje con pescado frito (raya por ejemplo), salsas agridulces, calabazas y currys.

Ecológico

Hay existencias

9,00

Mallorca

"Vi novell" de Puntrió 2021 es la representación mallorquina del "Beuajolais nouveau", vinos que se embotellan en noviembre para beber en los 3 meses siguientes, para apreciar la juventud y expresión de los vinos recién hechos.

Ecológico

14,25

Mallorca

Mantonegro Can Majoral 2019 es un vino ecológico de Mallorca, 100% manto negro variedad autóctona. Un vino para el disfrute, con el sello de calidad, exigencia y elegancia de esta bodega mallorquina que tanto amamos.

EcológicoSin sulfitos añadidosNaturalVegano

Hay existencias

17,50

Mallorca

Son Llebre tinto Cati Ribot

BiodinámicoEcológicoVegano

Hay existencias

18,50

Mallorca

Los fundamentos, un vino sólido como una gran herencia

EcológicoVegano

Agotado

37,50

Mallorca

Las mejores uvas de manto negro del año, un vino criado con mimo para disfrutar de un tacto único. Desconfío de la gente que no bebe es una frase atribuida a Winston Churchil.

 

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