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Ribas negre

Con este vino no fallarás. El equilibrio de un tinto de gama media que toda bodega querría tener.

Vino  — Tinto
 — 2018
 — 0,75L

Con este vino no fallarás. El equilibrio de un tinto de gama media que toda bodega querría tener.

DenominaciónV.T. Mallorca
Características​Cuerpo medio — Especiado — Redondo

Alcohol

14%

Vinificación Y Crianza​

Vendimia manual. Selección en mesa, grano a grano. Fermentación a temperaturas moderadas de entre 25 y 27°C evitando sobremacerar para extraer los aromas primarios de fruta roja de Mantonegro y los taninos suaves y redondos del Cabernet, Syrah y Merlot. Posterior crianza en barrica de segundo y tercer año durante 12 meses. Barricas de 225L, 75% roble frnacés, 25% roble americano.

Suelo

Franco-Arenoso

Ver ficha completa.

Rango de Precio10-20€

Viña

Viña propia plantada en espaldera. Los suelos pobres y pedregosos de origen aluvional, su localización a los pies de la Sierra de Tramuntana y la insularidad hacen de ésta una viña singular.

Tratamientos

Abono ecológico, azufre, cobre y piretrinas

Fermentación

Levadura industrial certificada ecológica

Filtrado

No

Clarificado

Proteína de levadura

Sulfitos Añadidos

<20 mg/l

Parámetros

SO2 T -<19 mg/l | PH - 3,81 | ATT 5,05 gr/l | Azúcar residual - 0,15 gr/l

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2018
 — 0,75L

13,95

Hay existencias

Bodega Ribas

Bodega histórica de Mallorca y de España creada en 1711. Forma parte de la asociación Grandes Pagos de España. El enraizamiento de Araceli y Javier en la tierra y la tradición es interpretado con la elegancia y la seriedad de sus vinos. Algunas de sus creaciones forman parte del subconsciente de los mallorquines y de muchos foráneos. Esta bodega se ha implicado con pasión y solidaridad en la recuperación de variedades minoritarias de Mallorca. Sus viejas viñas de premsal blanc y manto negro dan lugar a  vinos muy reconocidos. Su terroir está formado por aluviones de la cercana Serra de Tramuntana, y es una mezcla de terrenos franco-arenosos con abundantes cantos rodados y gravas....

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