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Trispol 2018

Los fundamentos, un vino sólido como una gran herencia

Vino  — Tinto
 — 2018
 — 0,75L

Los fundamentos, un vino sólido como una gran herencia

DenominaciónV.T. Mallorca
VariedadesCabernet SauvignonCalletSyrah
CaracterísticasCarnoso — Elegante — Estructurado — Redondo

Alcohol

13,00%

Vinificación Y Crianza

Fermentación por separado de las diferentes variedades y posterior maceración. Una vez descubados se ralizan la fermentación en depósito de inoxidable y el ensamblaje en tinas de 5000L y barricas de 225L de roble francés dónde realiza una crianza durante 12 meses

Suelo

Calcáreo arcilloso, call vermell

Ver ficha completa.

Rango de Precio10-20€

Clarificado

no

Sulfitos Añadidos

Parámetros

SO2 T - 67 mg/l | PH - | ATS 4,6 gr/l | Azúcar residual - 2,2 gr/l

Cerrar

2018
 — 0,75L

18,50

Hay existencias

Mesquida Móra

Bàrbara Mesquida Móra es otra de las protagonistas de la nouvelle vague del vino de Mallorca. Buscando la expresión de sus viñas, repartidas en siete parcelas de entre 5 y 53 años, practica la viticultura biodinámica-orgánica con el fin de legar suelos fértiles y ricos a las generaciones futuras. Suelos calcáreos y arcillosos cubiertos de call vermell (tierra orgánica rojiza con alto contenido férrico) hospedan a las variedades autóctonas que se repiten: callet, giró ros, premsal blanc, manto negro y gorgollassa. Combinadas estas con los primeros ejemplos de variedades foráneas plantadas en Mallorca, como la cabernet sauvignon, que en coupage con la callet conforman el célebre vino de Bàrbara: Trispol («pavimento» en mallorquín, metáfora de la base sobre la que Bàrbara trabaja con la herencia recibida). El resultado son vinos con una tipicidad sorprendente, frescura y expresión viva, fruto de un esmerado trabajo por conseguir uvas de óptima calidad, expresión del triángulo suelo-clima-variedad, o lo que es lo mismo, el tan citado terroir cuya expresión buscan los más exigentes viticultores....

Mas info...

BiodinámicoSin sulfitos añadidosEcológicoNaturalVegano

Agotado

20,50

Mallorca

Este Premsal de Son Porquer es una referencia sobre como hacer un buen vino con esta variedad calificada a menudo como poco expresiva e incapaz de hacer buenos vinos sin necesidad de corregir la acidez. Un claro ejemplo de la tenacidad de su elaboradora, Bàrbara M. Móra.

Solo quedan 4 disponibles

67,00

Mallorca

Esta oferta Mesquida Móra te permitirá probar dos vinos de Mallorca excelentes, contrapuestos pero hermanos, hechos con la misma mano, la de Bàrbara, para expresar dos sentimientos representados en el cielo (Sòtil) como vino ligero y en el suelo (Trispol) como vino con cuerpo.

BiodinámicoEcológicoVegano

Agotado

32,95

Mallorca

Gorgollassa d'es Monjos es la última novedad de esta magnífica variedad recuperada, de acidez media, carácter afrutado y a menudo rústico.

BiodinámicoEcológicoVegano
Club Vinivora
Limpiar

21,00

Mallorca

Sòtil 2017 callet 100% de Porreras, la variedad más elegante de Mallorca.

BiodinámicoEcológicoVegano

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8,95

Mallorca

Sincronia tinto de Mallorca es un magnífico ejemplo de vino de calidad a buen precio.

BiodinámicoEcológicoVegano

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Un rosado de calidad para la buena gastronomía

— CREEMOS QUE TAMBIEN TE GUSTARÁN ESTOS VINOS —

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Un rosado de manto negro para el placer de un vino refrescante con pura fruta. Amicamat rosado es uno de los mejores rosados de Mallorca.

EcológicoVegano

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17,00

Mallorca

Manto negro Socarel es la esencia más pura de esta variedad, sin maquillajes ni pamplinas

BiodinámicoEcológicoVegano

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18,50

Mallorca

Los fundamentos, un vino sólido como una gran herencia

BiodinámicoEcológicoVegano

Hay existencias

8,95

Mallorca

Sincronia rosado de Mesquida Móra es el mejor aperitivo que uno pueda imaginar, jugoso, sabroso y refrescante.

EcológicoNaturalVegano

Hay existencias

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Mallorca

Vino tinto Corrent está en el inicio de la nueva "revolución del vino de Mallorca". Vino joven con variedades locales, estilo jugoso y de trago muy fácil para un vino económico.

 

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