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Vino tinto Corrent 2020

Este vino tinto Corrent de Mallorca es lo que en Francia se llama un vin de soif, un vino de sed o también un vino de trago fácil pues se bebe como un zumo.

Este vino es muy especial para nosotros, y es que no siempre los mejores vinos son los más caros. Para nosotros este es el mejor calidad-precio de Mallorca pues es además el estilo de vino que más nos gusta. Entrada suave, de fruta fresca dulce que casi puede masticarse. Paso expresivo de frutos rojos y final amplio sin más. Sin barrica, sin filtrado, sin clarificar y con muy poca dosis de sulfuroso este es uno de los vinos que está en el inicio de la “revolución del vino mallorquín”, apostar por la expresión joven de las variedades locales y lo más importante, hacerlo con uvas certificadas ecológicas y con la mínima intervención, en un almacén de una finca rústica y con toda la sabiduría de una familia paisana generosa y humilde pero que hace grande el vino de Mallorca.

El propio nombre del vino es una muestra de la humildad con que ha sido concebido este vino: Vi Corrent (vino corriente), era la marca del vino embotellado (que no el de granel) de la cooperativa de Felanitx entre los años ’70 y ’80 hasta su desaparición. La familia Sureda recuperó esta “marca” para reivindicar la simplicidad del buen vino payés.

Vino  — Tinto
 — 2020
 — 0,75L

Este vino tinto Corrent de Mallorca es lo que en Francia se llama un vin de soif, un vino de sed o también un vino de trago fácil pues se bebe como un zumo.

Este vino es muy especial para nosotros, y es que no siempre los mejores vinos son los más caros. Para nosotros este es el mejor calidad-precio de Mallorca pues es además el estilo de vino que más nos gusta. Entrada suave, de fruta fresca dulce que casi puede masticarse. Paso expresivo de frutos rojos y final amplio sin más. Sin barrica, sin filtrado, sin clarificar y con muy poca dosis de sulfuroso este es uno de los vinos que está en el inicio de la “revolución del vino mallorquín”, apostar por la expresión joven de las variedades locales y lo más importante, hacerlo con uvas certificadas ecológicas y con la mínima intervención, en un almacén de una finca rústica y con toda la sabiduría de una familia paisana generosa y humilde pero que hace grande el vino de Mallorca.

El propio nombre del vino es una muestra de la humildad con que ha sido concebido este vino: Vi Corrent (vino corriente), era la marca del vino embotellado (que no el de granel) de la cooperativa de Felanitx entre los años ’70 y ’80 hasta su desaparición. La familia Sureda recuperó esta “marca” para reivindicar la simplicidad del buen vino payés.

DenominaciónV.T. Illes Balears
Características​Afrutado — Ligero — Vivo

Alcohol

12,50%

Vinificación Y Crianza​

Maceración fermentativa y corta estancia en inox

Suelo

Call vermell y arcilla

Ver ficha completa.

Rango de Preciomenos de 10€

Viña

Viña en espaldera en la finca de Son Vell.

Tratamientos

Caldo bordelés y azufre

Fermentación

Espontánea

Filtrado

No

Clarificado

natural

Sulfitos Añadidos

<10 mg/l

Parámetros

SO2 T -<10 mg/l | PH - 3,77| ATT 4,5 gr/l | Azúcar residual - 0,2 gr/l

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Son Vell Vinyes i Vins

Toni Sureda es la cara más visible de Son Vell, una explotación agrícola tradicional ubicada en Son Macià, pueblecito a medio camino entre Manacor y Felanitx, o sea, en el epicentro histórico de la viticultura del levante de Mallorca. Decimos que es la cara más visible porque no es la única. Toni nació, se crio y sigue hoy en la viña al igual que Guillem, su padre, de 86 años. Este último fue quien decidió no arrancar las variedades locales callet y fogoneu en los años 70, cuando todos a su alrededor lo hacían, y siguió cultivándolas porque sabía que eran las mejor adaptadas a su clima y a sus tierras. Son Vell elabora exclusivamente dos vinos tintos, uno joven y otro con crianza en barrica usada de 300 litros. Ambos son vinos que transmiten como pocos el paisaje de Mallorca a través de sus aromas y sabores con una limpidez irreprochable....

Mas info...

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