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Bobal Ancestral

Lo más parecido a un kalimotxo natural

 — 2018
 — 0,75L

Lo más parecido a un kalimotxo natural

DenominaciónVino de España
VariedadesBobal 100%
Características​Afrutado — Amplio — Consistente — Jugoso

Alcohol

13,00%

Vinificación Y Crianza​

Vino elaborado por el método ancestral para espumosos

Suelo

Calcareo

Ver ficha completa.

Rango de Precio10-20€

Tratamientos

ecológicos

Fermentación

Espontánea

Filtrado

no

Clarificado

no

Sulfitos Añadidos

no

Parámetros

SO2 T -<10 mg/l | PH - 3,47| ATT 5,81 gr/l | Azúcar residual - 2 gr/l

Cerrar

2018
 — 0,75L

19,80

Hay existencias

Bodega Cueva

Bodega situada en la zona de Requena, interior de Valencia, en un paraje de clima extremo a unos 500 msnm. Mariano Taberner produce unas 20 000 botellas al año a base de las locales tardana, bobal y macabeo, y a través de suelos argiloso-calcáreos y arenosos. Su firme compromiso con la producción de vinos sin ningún tipo de aditivos y su imparable imaginación nos permiten descubrir nuevos productos cada año, entre los que encontramos espumosos de método ancestral de los de quitar la sed. De carácter bebible, digestivo y siempre basados en la expresión afrutada, beber sus vinos se convierte en la experiencia de recibir en nuestras bocas un baile de mostos, flores y burbujas....

Mas info...

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