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Bobal Ancestral

Lo más parecido a un kalimotxo natural

 — 2018
 — 0,75L

Lo más parecido a un kalimotxo natural

DenominaciónVino de España
VariedadesBobal 100%
Características​Afrutado — Amplio — Consistente — Jugoso

Alcohol

13,00%

Vinificación Y Crianza​

Vino elaborado por el método ancestral para espumosos

Suelo

Calcareo

Ver ficha completa.

Rango de Precio10-20€

Tratamientos

ecológicos

Fermentación

Espontánea

Filtrado

no

Clarificado

no

Sulfitos Añadidos

no

Parámetros

SO2 T -<10 mg/l | PH - 3,47| ATT 5,81 gr/l | Azúcar residual - 2 gr/l

Cerrar

2018
 — 0,75L

19,80

Hay existencias

Bodega Cueva

Bodega situada en la zona de Requena, interior de Valencia, en un paraje de clima extremo a unos 500 msnm. Mariano Taberner produce unas 20.000 botellas al año a base de las locales tardana, bobal y macabeo y a través de suelos argiloso-calcáreos y arenosos. Su compromiso es firme con la producción de vinos sin ningún tipo de aditivos. Su imparable imaginación nos permite cada año descubrir nuevos productos, entre los que encontramos espumosos de método ancestral de los de quitar la sed. De carácter bebible, digestivo y siempre basados en la expresión afrutada, beber sus vinos se convierte en la experiencia de recibir en nuestras bocas un baile de mostos, flores y burbujas. ...

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