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Brisat de Puntiró

Un orange wine de nueva aparición, de textura suave se bebe fácil como un zumo de melocotón pese a su potencia alcohólica.

 — 2019
 — 0,75L

Un orange wine de nueva aparición, de textura suave se bebe fácil como un zumo de melocotón pese a su potencia alcohólica.

DenominaciónV.T. Mallorca
VariedadesGiró ros 100%
Características​Afrutado — Herbáceo — Sedoso — Suave

Alcohol

14,70%

Vinificación Y Crianza​

Fermentación espontánea de tres semanas con los hollejos

Suelo

Call vermell

Ver ficha completa.

Rango de Precio10-20€

Viña

Sa Vinya Vella. Espaldera

Tratamientos

Abono de buey, caldo bordelés

Fermentación

Espontánea

Filtrado

no

Clarificado

no

Sulfitos Añadidos

Parámetros

SO2 T - 42 mg/l | PH - 2,7 | ATS 6 gr/l | Azúcar residual - 0,6 gr/l

Cerrar

2019
 — 0,75L

16,95

Hay existencias

Jaume de Puntiró

Pere Calafat es la actual cabeza pensante de la bodega Jaume de Puntiró, histórica casa del pueblo de Santa Maria en plena DO Binissalem, que en el año 2020 celebraba su 40° aniversario. Pionera en la viticultura ecológica desde los tempranos años 90, esta bodega ha sido siempre un referente de los vinos de calidad, elaborados con vinificaciones tradicionales en base a la premsal blanc, la manto negro y la callet combinadas a menudo con las internacionales merlot y cabernet sauvignon. Pere Calafat es un payés sabio que cuida de su viñas viejas y jóvenes y que además organiza en su bodega durante todo el año eventos culturales de poesía, teatro y arte gráfico. Es también autor de la obra sobre el léxico mallorquín de la viña y el vino Vinyòvol (Documenta Balear, 2017), palabra que equivale en mallorquín a «guardián de la viña»....

Mas info...

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Un rosado de manto negro para el placer de un vino refrescante con pura fruta. Amicamat rosado es uno de los mejores rosados de Mallorca.

EcológicoSin sulfitos añadidosNatural

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Vino blanco de Mallorca joven, 100% premsal uva autóctona de Mallorca

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